Menú contiene el escudo de República Dominicana grabado a relieve y de color dorado. Banquete ofrecido al presidente de la república Gerardo Machado y de la excelentísima señora Elvira Machado de Machado por la Delegación del Perú a la Sexta Conferencia Internacional Americana en el 84 aniversario de la Independencia Nacional. Hotel Almendares. Menú Apio, Almendras, Aceitunas, Ccktail de frutas, Consome Royal, Jerez, Filete de Pargo Fin de Siglo Chateau La Tour Blanche, Medallones de Corderoi marechal, papas Parisienses, Chateau Mouton Rotchild, Supremas de Pollo al jamón Virginia, le Bonnes Mares 1912, Ensalada Cardinal, Parfait Almendares Charles Heidsich Brut 1924, Petit Tours, café, Tabacos, Licores.
Menú contiene impreso el escudo de la República de Cuba y Chile. Banquete ofrecido al presidente de la república Gerardo Machado y de la excelentísima señora Elvira Machado de Machado por la Delegación de Chile a la Sexta Conferencia Internacional Americana en el Habana Yach Club. menú: Celeri, Olives, Amandes, Aspic de foie-Gras, Créme Argenteuil, Vol-Au-vents de crevettes, Poussin Desossée farcié, Haricot vert-Petit pois-Pommes Parisien, salade Russe, Chateau Surprisse, Friandises. Cock-tails Haut Sauternes, Chateau lafite, Roederer Brut, Moka, Cigars.
Menú contiene el escudo de la República de Perú grabado a relieve. Banquete ofrecido al presidente de la república Gerardo Machado y de la excelentísima señora Elvira Machado de Machado por la Delegación del Perú a la Sexta Conferencia Internacional Americana en el Habana Yach Club. Menú Celery Olives- Amandes, Canapé de Fresh caviar, Consommé double "Royale", Filet de Pargo Surprisse, Sorbet au Champagne, Supreme de Volaille Perigourdine, Pomme Nouvelle Rissole, Petit Pois a la francaise, Coeur de Palmier, Biscuit Coctoni- Friandises. Cocktail: jerez, Liebfranmilch, Chateaux Margeaux, Louis Roederer, Ser, Liqueurs Moka, Cigars.
