Menú contiene el escudo de la República de Cuba grabado en plateado y a relieve. Banquete que ofrece el presidente de la II Conferencia Internacional de Emigración e Inmigración a los miembros de las delegaciones. Supreme de fruits au liqueurs, Creme de Volaille aux quenefs, Filet de turbot Amandine, Pigeon Sur canape Ronne Femme, Filet de boeuf Roti a la broche Pommes Rissolees, Salade de Fantasie, Coupe aux Marrons Friandises, Demi tasse. Vinos: Coctail Plaza Special, Graves Superieur, Chambertin Calbet, Champagne Pommery y Greno, Eau minerale San Francisco, Cigars nacionales Por Larrañaga. Servido por el Hotel Plaza.
Banquete Homenaje ofrecido por los Delegados Nacionales y Extranjeros de la II Conferencia Internacional de Emigración e Inmigración a su ilustre presidente Dr. Fernando Sánchez de Fuentes. Menú Ensalada Mixta, Entremés variado, Crema de Espárragos, Filete de Pargo Sauté Caprice, Filete Mignon Plaza, Petit Pois Ronne Fémme, papas nuevas doradas, Queso helado Arlequín, Pastas surtidas, Moka, Vinos: Presidente Cocktail, Castell de Remey Blanco, Rioja Marqués de Pobes, Champagne Morlant, Agua mineral San Francisco, Tabacos "Radiantes". Impreso en Imprenta y Papelería Rambla Bouza y CIA Pi y Margal 33 y 35 Habana.
