[Menú Palacio de la Presidencia ]

Recurso

Título
[Menú Palacio de la Presidencia ]
Descripción
Carta menú, grabado y a relieve escudo de la República de Cuba. Cada plato viene acompañado de la carta de vinos. Menú, Jerz Sánchez Romate con entremés: canapes de caviar, foie gras, sardina y pavo, Chateau Iquem con Sopa Crema Chantilly, Pescado pargo con salsa de ostiones, Entradas: codornices al vino jerez, Sorbete de Champagne, Chateau Laffitte con el asado: Pierna de cordero en caracola, Legumbres coliflor a la crema, Postres con Champague Mumm. Bizcochos saint Honore, mantecado y extraquinos, abricot y Benedictinos
Impreso
Cobertura
La Habana
Identificador
19442
Idioma
Español
uri
ohcah_caco_000012025.pdf
Fecha de creación
28 de enero de 1910
Es parte de
Ubicación
L 969, Exp.28
Medio
Catulina
Tipografía en color azul
propietario
Colecciones