[Recetas de Dolores de la Caridad viuda de Ximeno]

Recurso

Título
[Recetas de Dolores de la Caridad viuda de Ximeno]
Identificador
19468
Tipo
Descripción
Hojas sueltas con recetas pertenecientes a Dolores de la Caridad, viuda de Ximeno. Contiene varias recetas de cocina y bebidas, entre otras, Copón a la Siciliana, Ensalada japonesa, Sopa de rabo de ternera, Pato a la cazadora, Plátanos néctar, Caldo de pescado, Macarrones, , Queso de cabeza o queso de puerco, Fé Masónico,
Manuscrito, tinta, lápiz
Autoría
Dolores de la Caridad, viuda de Ximeno
Cobertura
La Habana
Idioma
Español
Materia
Dolores de la Caridad, viuda de Ximeno
Recetario
Dulces
Bebidas
Salados
uri
ohcah_caco_000012051.pdf
Fecha de creación
1895-1897
Es parte de
Ubicación
L 969, Exp.54
Medio
Papel
Manuscrito tinta y lápiz
propietario
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